Rețetă maioneză din avocado fără ou
Dacă cauți o alternativă la maioneza clasică, maioneza din avocado fără ou poate fi o alternativă sănătoasă și cremoasă, numai buna să-ți acompanieze preparatele
- Timp Preparare: 5 min
- Timp Total: 5 min
- Porții: 2 porții
- Categorie: Sos
- Bucătărie: Mexic
Ingrediente:
160g avocado.
2 lingurițe oțet alb și suc de lămâie.
delikat după gust sau condimente la alegere.
coriandru (opțional).
1–2 căței de usturoi tocați (opțional).
1 ceapă mică albă tocată (opțional).
2 linguri de ulei sau apă.
Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele într-un blender și mixează până se omogenizează. Servește.
Note
Poți să păstrezi această maioneză la frigider aprox. 3-4 zile într-un recipient care se închide ermetic.
Dacă dorești ca maioneza să fie mai subțire, adaugă mai multă apă sau ulei.