Supă de țelină (rețetă keto)

Recipe by AlexandraCourse: SupeCuisine: MediteraneanăDifficulty: Ușor
Porții

4

porții
Timp preparare

15

minutes
Timp gătire

40

minutes
Calorii

163

cal

Supă de țelină simplă și delicioasă, potrivită pentru persoanele care țin dietă deoarece are foarte puține calorii. Folosesc lapte atunci când o prepar deoarece textura și gustul este mai cremos.

Ingrediente:

  • 2 lingurițe ulei de măsline sau unt.

  • 300g țelină, tăiată felii.

  • 200g de cartofi, curățați de coajă și tăiați în bucățele.

  • 500ml bulion de legume.

  • 1 cățel de usturoi.

  • 100ml lapte.

  • pâine prăjită, pentru servire.

  • sare și piper.

Mod de preparare:

  • Încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu, adaugă țelina, usturoiul, cartofii și se acoperă cu ulei. Adaugă puțină apă și un vârf de cuțit de sare. Amestecă în mod regulat timp de 15 minute. Pune încă puțină apă dacă legumele încep să se lipească.
  • Toarnă bulionul de legume și când începe să fiarbă redu focul la mic. Lasă totul să mai fiarbă 20 de minute până când cartofii se desfac și țelina se înmoaie.
  • Într-un blender pune supa și laptele pentru a face supa piure. Condimentează după gust și servește-o cu pâine prăjită.

Note:

  • Atunci când te apuci de pasul 1, poți să adaugi ceapă roșie, cartofi dulci.

    Opinia ta Conteaza !

    Dacă v-a plăcut această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu. Acest lucru îi va ajuta și pe alții să descopere website-ul și rețetele noastre. Mulțumim pentru sprijin!

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.



    Pentru publicarea comentariului trebuie să accepți Politica de Confidențialitate.