Print
salata caldă cu linte, ciuperci si feta într-o farfurie

Rețetă salată caldă cu linte, ciuperci și feta

Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida. (Votează rețeta)

loadingÎncarc…

Descriere:

Prepară-ți cu ușurință o salată caldă cu linte, ciuperci și feta. Culoarea și mirosul te va duce cu gândul la o plimbare prin pădure, gustul este unul fresh și intens, feta fiind un ingredient pungent.


Informații:

  • Author: Oana
  • Preparare: 5 min
  • Gătire: 10 min
  • Timp total: 15 min
  • Cantitate: 1 porție
  • Categorie: Salate
  • Bucătărie: Asia

Ingrediente:

100g linte la conservă/coapte.

100g ciuperci.

ulei de măsline sau de floarea soarelui.

ceapă eșalotă sau albă.

cimbru proaspăt.

2 până la 3 linguri de arpagic proaspăt tocat

1 mână de mazăre.

1/2 din sucul de lămâie.

1/2 bucată de feta.

ceapă roșie tăiată felii subțiri pentru garnitură.


Mod de preparare:

1. Scurgeți și clătiți lintea din conservă pentru a elimina oțetul.

2. Încălziți aproximativ 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa eșalotă/albă, ciupercile și un strop de sare grunjoasă pentru a asezona.

3. Adăugați cimbru, de preferat proaspăt.

4. Prăjiți timp de un minut sau două pentru a înmuia ciupercile și apoi adăugați untul.

5. Adăugați lintea și amestecați-o, apoi adăugați arpagic.

6. Adaugă mazăre și amestecă pentru a fi toate combinate bine.

7. Stoarce 1/2 lămâie peste linte și se transferă într-un bol. Se fărămițează 1/2 rondele de feta deasupra.

8. Finalizați cu puțină ceapă roșie tăiată felii subțiri pentru un plus de aromă și un strop de ulei de măsline pentru a uni totul.

Note

Opțional poți să-ți faci niște crutoane pe lângă această salată.

> Ai încercat rețeta noastră?

Dacă ați încercat rețeta noastră, ne-ar face plăcere să auzim părerea voastră. Puteți lăsa un comentariu mai jos sau să distribuiți rețeta prietenilor. În acest fel putem publica și alte variante ale rețetelor sau chiar rețete noi, mulțumim!

Rețete populare

RUBRICA DE COMENTARII