Rețetă salată de năut
Prepară cu ușurință salată de năut în maxim 10 minute cu ingrediente sănătoase și gustoase. Este ideală ca și garnitură pentru alte preparate dar poate înlocui și un fel principal.
- Preparare: 10 minute
- Timp Total: 10 minute
- Porții: 4 porții
- Categorie: Salate
- Bucătărie: Asia
Ingrediente:
400g boabe de năut, scurse și clătite.
2 roșii mari, tăiate mărunt.
1 ceapă roșie tăiată în felii subțiri sau mărunt.
2 linguri de ulei de măsline.
2 linguri de pastă de ardei iuți.
zeama de la o lămâie.
coriandru, pătrunjel după gust.
castraveți (opțional).
Mod de preparare:
1. Toate ingredientele se amestecă împreună. Năutul se zdrobește puțin astfel încât să fie un pic aspru pe margini, acest lucru ajută la absorbția dressingului.
Note
Este de preferat să lăsați salata la frigider măcar o zi.