Rețetă salată de gulie

(Acordă o notă rețetei.)

Încarc…

Informativ

Author: Alexandra
Preparare: 10 min
Timp total: 10 min
Cantitate: 2 porții
Categorie: Salate
Bucătărie: România

Descriere

Salata de gulie este o salată simplistă, potrivită pentru cei care țin post sau doresc să-și prepare o garnitură pentru alte feluri de mâncare. Uneori adaug niște măr răzălit în această salată, dar este un pas opțional.

Ingrediente:

2 gulii.

1 morcov.

1 felie de țelină.

1 măr mic sau 1/2 de măr mare.

1/2 ardei gras roșu.

câteva măsline.

ulei de măsline sau ulei normal.

zeamă de lămâie.

pătrunjel sau mărar proaspăt.

sare și piper.

Mod de preparare:

1. Spală și curăță cruditățile, le dai pe răzătoare (folosește partea cu găuri mari) sau poți folosi robotul.

2. Pui totul într-un bol și amesteci bine, condimentează cu sare și piper, adaugă puțin ulei de măsline sau ulei normal, suc de lămâie, măslinele și salata este gata.

3. Pentru decor dar și gust, puteți să adăugați mărar sau pătrunjel. Puteți să o consumați și așa simplă.