Rețetă salată de cartofi cu roșii coapte

(Votează rețeta)

Încarc…

Descriere:

Salata de cartofi cu roșii coapte se aseamănă cu salatele orientale, pline de nutrienți și vitamine dar cel mai important ușor de făcut și rapide.

2 cartofi de mărime medie.

1 mână de roșii cherry.

1 căpățână mică de usturoi.

1 lingură ulei de floarea soarelui sau de măsline.

un praf de sare.

piper și cimbru după gust.

oregano, mentă, busuioc (opțional).

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Într-o tavă de cuptor adăugați 2 cartofi de mărime medie tăiați în cuburi mari , 1 mână de roșii cherry, 1 capățână mică de usturoi, adăugați 1 lingură de ulei de măsline, un praf de sare de mare, puțin piper, cimbru. Lăsați legumele în cuptor la 160 de grade pentru 15-25 de minute, timpul diferă în funcție de tipul cuptorului. Pe o farfurie întinsă adăugați 1-2 mâini de frunze verzi la alegere și apoi cartofii, roșiile și usturoiul copt.