Rețetă salată caprese
Cu niște mozzarella, roșii și câteva ingrediente simple poți să-ți prepari cu ușurință salată caprese exact ca în Italia. Preparatul este unul simplu și se prepară în maxim 5 minute.
- Preparare: 5 minute
- Timp Total: 5 minute
- Porții: 2 porții
- Categorie: Salate
- Bucătărie: Italia
Ingrediente:
250g mozzarella.
2–3 roșii.
câteva frunze de busuioc.
câteva frunze de rucola.
2 linguri ulei de măsline.
sare, piper, oregano (după gust).
Mod de preparare:
- Taie roșiile și mozzarella felii de mărime egală.
- Spălați frunzele de busuioc și rucola.
- Așezați pe un platou feliile de roșii, mozzarella, busuiocul, rucola și asezonați cu sare, piper și oregano după gust.
- Stropiți cu ulei de măsline și serviți.
Note
Recomand pentru această salată să aveți și crutoane.