Salată de castraveți cu dressing de chefir

Fel: SalateBucătărie GreciaDificultate Ușor
Porții

3

porții
Timp preparare

00:10

minute
Timp gătire

00:10

minute
Calorii

300

cal

Vă prezint o rețetă potrivită pentru menținerea siluetei, gustoasă și cremoasă. Desigur puteți folosi dressing-ul și pentru alte tipuri de salate, adăuga roșii, varză sau carne.

Ingrediente

  • 6 castraveți

  • 150g chefir

  • 1/2 avocado copt (opțional)

  • suc de lămâie (după gust sau 1/2 dintr-o linguriță)

  • 1 lingură de ulei măsline

  • 5 frunze de leuștean

  • 1 fir mărar

  • coajă de lămâie

  • sare, piper

Mod de preparare

  • Curăță și taie castraveții, apoi presară-i cu sare și piper.
  • Folosește blender-ul și pune avocado, sucul de lămâie, chefirul și sare. Mixează până ieșe o cremă fină, adaugă verdețurile și mai mixează până s-au mărunțit.
  • Dacă castraveții au lăsat apă, scurge apa. Adaugă dressing-ul peste castraveți și amestecă. Puteți rade coaja de lămâie (după gust, de 4-6 ori pe răzătoare).
  • Servește salata imediat! Dacă salata stă mai mult, castraveții vor lăsa apă, avocado se va oxida și va strica culoarea salatei.

NOTE

  • Poți să adaugi grătărel de pui, porc.

Scrie opinia ta despre această rețetă:




    Pentru a publica mesajul trebuie să accepți Termenii și Condițiile