Salată de leurdă simplă
Pregătește-ți o salată de leurdă simplă folosind doar câteva ingrediente. Desigur, poate fi și personalizată în funcție de preferințe, poți să adaugi ouă, cartofi, iaurt și multe alte ingrediente, imaginația fiind limita.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Total: 10 min
- Porții: 4 porții
- Categorie: Salate
- Bucătărie: România
Ingrediente:
100g frunze de leurdă.
roșii și castraveți după gust
ridichi (opțional).
sare după gust.
ulei și oțet după gust.
ouă și iaurt (vezi note).
Mod de preparare:
- Spală frunzele de leurdă bine apoi lasă-le (aprox. 5-10 min) în apă rece pentru a reduce din iuțeală. Taie totul așa cum îți dorești, amestecă și servește.
Note
**ouă și iaurt: Fierbe niște ouă, taie-le în sferturi sau felii apoi amestecă-le cu frunze de leurdă și iaurt grecesc + legume la alegere. Condimentează cu sare, piper și puțină zeamă de lămâie.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 23kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 0
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 3.7g
- Fibre: 2.4g
- Proteine: 2.5g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.