Salată de leurdă cu crudități
Pregătește-ți o salată de leurdă cu crudități și servește-o cu piept de pui la grătar, șuncă, ton sau cartofi. În general, merge foarte bine cu fripturi și tocănițe.
- Timp Preparare: 5 min
- Timp Total: 5 min
- Porții: 2 porții
- Categorie: Salate
- Bucătărie: European
Ingrediente:
2 legături de leurdă.
2 legături de ridichi.
4 castraveți mici sau 2 mari.
2–3 roșii.
sare, ulei, zeamă de lămâie după gust.
Mod de preparare:
- Spală legumele bine și taie-le așa cu îți dorești. Amestecă zeama de lămâie cu uleiul și sarea apoi toarn-o peste legume. La final, poți adăuga piper sau mai multă sare, servește.
Note
Poți să adaugi în salată și alte legume pe care le preferi dar și ouă.
Dressing opțional: 50g iaurt simplu sau grecesc, 1 lingură ulei de măsline/floarea soarelui, o lingură mică muștar, zeamă de lămâie + sare și piper.