Rețetă salată de varză roșie simplă
Pregătește-ți o salată de varză roșie cu un dressing simplu care să-ți acompanieze fripturile la masa de cină sau servește-o ca o masă principală și adaugă legume după preferință.
- Timp Preparare: 25 min
- Timp Total: 25 min
- Porții: 6 porții
- Categorie: Salate
- Bucătărie: European
Ingrediente:
1 varză roșie mijlocie.
2 linguri de ulei.
2–3 linguri de oțet.
1/2 linguriță de zahăr.
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Spală varza roșie foarte bine, apoi taie-o fâșii. Pune varza într-un castron, adaugă sarea și freacă varza cu mână până când se înmoaie ușor (sarea înmoaie varza și elimina excesul de apă).
- Amestecă uleiul, oțetul, piperul și zahărul într-un bol și adaugă dressing-ul peste varza înmuiată. Amestecă bine pentru a distribui uniform dressing-ul. Gustă, potrivește de condimente și lasă salată să stea aproximativ 10-15 minute pentru a permite aromei să se combine. Servește.
Note
Poți adăuga și alte ingrediente precum morcovi rași, ceapă roșie sau alte ingrediente pentru a obține o varietate de arome.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 1 porție
- Calorii: 150kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 10g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 15g
- Fibre: 5g
- Proteine: 2g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.