Rețetă guacamole
Poți să-ți pregătești guacamole proaspăt folosind această rețetă simplă și rapidă dacă îți dorești o masă ușoară și sănătoasă. Este făcută din doar 5 ingrediente, poți să o servești ca dip pentru tortilla chips, cu carne sau pe pâine prăjită.
- Timp Preparare: 20 min
- Timp Total: 20 min
- Porții: 20 porții
- Categorie: Salate
- Bucătărie: Mexic
Ingrediente:
4-5 avocado – decojite și fără sâmburi.
2 linguri de suc proaspăt de lămâie/lime.
180g de ceapă verde tocată mărunt.
120g de coriandru proaspăt (tocat mărunt) sau uscat.
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Într-un bol zdrobește avocado pentru a-l face piure. Adaugă sucul de lămâie, ceapa verde și coriandrul; amestecă bine. Asezonează cu sare și piper. Servește imediat sau poți să-l lași liniștit/ă la frigider.
Note
Poți experimenta cu diverse ingrediente pentru a crea propriile tale variante de guacamole. Adaugă roșii tocate, usturoi zdrobit, ardei iute sau măsline Kalamata, mango pentru aromă și savoare.
Guacamole ajută la problemele cu inima, întărirea sistemului imunitar dar și cu silueta.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 160kcal
- Zahăr: 1g
- Sodiu: 0,2g
- Grăsimi: 14g
- Grăsimi Sat: 2g
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 8g
- Fibre: 6g
- Proteine: 2g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.