Sandwich cu avocado și rucola
Dacă tot te-ai pierdut prin rețete cu avocado și rucola, îți pot oferi eu o alternativă. Prepară ușor și rapid sandwich cu avocado și rucola, potrivit pentru masa de prânz sau chiar micul dejun.
- Preparare: 10 min
- Timp Total: 10 min
- Porții: 1 porții
- Categorie: Prânz
- Bucătărie: Grecia
Ingrediente:
3 felii de pâine integrală sau secară.
3 linguri de humus gata preparat.
1 avocado mic, fără sâmburi și tăiat felii.
1 mână frunze de rucola.
8-12 roșii cherry, tăiate felii.
piper.
Mod de preparare:
1. Prăjiți pâinea și întindeți humusul uniform pe o parte a fiecărei felii. Pe o felie de pâine, așează jumătate de avocado, rucola și roșii. Asezonează cu piper, apoi acoperă cu o altă felie. Adaugă restul de avocado, roșii, condimentează din nou și acoperă cu a treia felie.
Note
Îți recomand să adaugi cașcaval și niște ardei kapia.