
Rețetă sandviș cu zucchini și brânză
Descriere:
Pentru un prânz sănătos poți să-ți prepari ușor și rapid un sandviș cu zucchini și brânză, suficient de consistent și sațios numai bun să-ți ții bateriile „pline” până la cină.
Informații:
- Preparare: 15 min
- Gătire: 15 min
- Timp total: 30 min
- Cantitate: 8 porții
- Categorie: Prânz
- Bucătărie: Mediteranean
Ingrediente:
1 baghetă tăiată în rondele subțiri sau felii de pâine.
100g de brânză albă tăiată felii.
1 dovlecel de mărime medie spre mare, tăiat pe diagonală.
1 ardei roșu prăjit tăiat în fășii. (opțional)
sare și piper negru după gust.
Mod de preparare:
1. Feliează bagheta și așeaz-o pe o farfurie. Încălzește la foc mediu-mare o tigaie cu puțin ulei de floarea soarelui sau de măsline.
2. În tigaie prăjește feliile de dovlecei până când devin aurii pe ambele părți.
3. Pune peste baghetă prima dată brânza, apoi dovlecelul și ardeiul. Asezonează cu sare și piper după gust și servește.
NoteOpțional, se pot adăuga roșii cherry și ciuperci în preparat.
Rondelele de baghetă se pot pune la prăjit în cuptor până când gătiți dovlecelul.
Opțional, se pot adăuga roșii cherry și ciuperci în preparat.
Rondelele de baghetă se pot pune la prăjit în cuptor până când gătiți dovlecelul.