Rețetă sandwich avocado
În doar cinci minute poți să-ți prepari pentru micul dejun un sandwich avocado, crocant și cremos plin de vitamine și nutrienți numai buni pentru a-ți încărca bateriile și să-ți continui activitatea pe parcursul zilei.
- Preparare: 2 minute
- Gătire: 5 minute
- Timp Total: 7 minute
- Porții: 1 porție
- Categorie: Mic dejun/Prânz
- Bucătărie: Australia
Ingrediente:
1/2 avocado
brânza feta căt să acopere painea
1 ou
1 felie pâine prăjită
1–2 linguri ulei de măsline/floarea soarelui
sare și piper (după gust)
Mod de preparare:
1. Se pune o tigaie la foc mediu cu o lingură de ulei și se pune pâinea la prăjit. Când este facută pe ambele părți scoateți-o pe o farfurie.
2. In aceeași tigaie, mai adăugați puțin ulei și prăjiți oul, asezonați cu sare și piper. Pe parcurs ce oul se prăjește întindeți brânza feta peste felia de pâine prăjită. Tăiați avocado felii și așezați-l peste feta.
3. Când oul este bine prăjit se poate pune peste restul ingredientelor.
Note
Dacă doriți un plus de aromă puteți adăuga și o roșie.
Oul prăjit se mai poate asezona cu diverse mirodenii uscate (cimbru sau busuioc), după preferințe.