Print
sandvis polonez pe o masa
buton-print buton-pinterest

Rețetă sandviș polonez (zapiekanki)

Sandviș polonez sau „zapiekanki” este un preparat pe care îl poți servi la micul dejun sau prânz. Este practic un sandviș sațios, se aseamănă cu o pizza atât că nu mai trebuie să pregătești aluat.

info

  • Author: Oana
  • Timp Preparare: 15 min
  • Timp Gătire: 15 min
  • Timp Total: 30 min
  • Porții: 4 porții
  • Categorie: Mic dejun
  • Bucătărie: Polonia

Ingrediente:

1 baghetă.

cașcaval.

200g ciuperci.

șuncă sau alt tip de salam.

maioneză și ketchup după gust.

Ingrediente pentru ciupercile sotate:

pătrunjel tocat.

sare după gust.

ulei cât este necesar.

Mod de preparare:

  1. Primul pas, sotarea ciupercilor: Curăță ciupercile și taie-le în jumătate, bucăți sau sferturi apoi lăsați-le deoparte.
  2. Pune ulei într-o tigaie mare cât să acopere suprafața tigăii. Prăjește ciupercile la foc mediu-mare și amestecă frecvent pentru a ajuta la evaporarea apei pe care o lasă ciupercile. Acest lucru le va ajuta să nu se înmoaie mult.
  3. Când ciupercile au o culoare maro, asezonează-le cu sare după gust și scoate-le afară într-un bol apoi presară deasupra lor pătrunjel.
  4. Prepararea sandviș-ului: Feliează pâinea franțuzească, pune șunca sau salam apoi întinde ciupercile sotate. Opțional puteți să puneți deasupra și ceapă prăjită sau arpagic, dacă doriți să puneți legume proaspete să o faceți comform pasului 5.
  5. Acoperă preparatul cu cașcaval, maioneză, ketchup. Apoi pune sandviș-urile la cuptor pâină pâinea s-a prăjit iar cașcavalul s-a topit. Acum poți să pui și legume proaspete, așa își vor menține gustul fresh fiindcă nu s-au inmuiat de la cuptor.

Note

Opțional: atunci când sotezi ciupercile, poți să adaugi și usturoi.

Opțional: puteți să întindeți pe baghetă cremă de unt, unt, almette sau cu orice altceva doriți.

Pentru a avea un gust mai grecesc, puteți să adăugați și brânză feta, merge de minune cu ciupercile prăjite.

Informații Nutriționale
  • Pentru o porție de: 100g
  • Calorii: 150kcal
  • Zahăr: 0
  • Sodiu: 0
  • Grăsimi: 7g
  • Grăsimi Sat: 0
  • Grăsimi Nesat: 0
  • Grăsimi Trans: 0
  • Carbohidrați: 15g
  • Fibre: 0
  • Proteine: 5g
  • Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.

> Ai încercat rețeta noastră?

Ne-ar face plăcere să auzim părerea ta! Lasă un comentariu mai jos și acordă o notă rețetei.

Distribuie pe:

Avatar pentru ȘtefanȘtefan

//AUTOR

Alte rețete

0 comentarii

Votează rețeta: 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star