Rețetă prăjitură cu piersici

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

(Apasă & Votează)

Prăjitura cu piersici este un desert simplu și ușor de făcut, nu are cremă și nici nu necesită prea mult timp de preparare. Crusta este asemănătoare unui biscuite, textura o are moale combinându-se cu piersicile pentru aromă.

Author: Alexandra
Timp Preparare: 10 minute
Timp Gătire: 50 minute
Timp Total: 1 oră
Porții: 8 porții
Categorie: Desert
Bucătărie: Europeană

Mod de preparare:

PREPARAREA ALUATULUI: Într-un bol pune toate ingredientele uscate (făina, sarea, praful de copt și zahărul) apoi amestecă cu un tel. Adaugă peste untul apoi frământa puțin cu mâna și telul. Compoziția aluatului o să fie zgronțuroasă, aproape ca nisipul, dar nimic de speriat deoarece o să se așeze în tavă. Luați o mână sau două din compoziție și puneți-o deoparte deoarece o să o presărați la final peste topping.
Luați o tavă 22x32cm, întindeți o foaie de copt și turnați aluatul în ea uniform. Se apasă cu mâna sau cu o spatulă de silicon cât să fie neted.
PREPARARE TOPPING: Spală, curăță apoi taie piersicile cubulețe într-un bol. Adaugă zahăr și puțin suc de lămâie, amestecă până când piersicile lasă suc.
Turnați topping-ul peste aluat și întindeți unfirom, presărați deasupra aluatul ce l-ați pus deoparte. Se coace la cuptor la 180°C, 50-55 de minute, dar în general fiecare cuptor diferă deci cel mai bine e să verificați voi când e gata.

Note

Acestă prăjitură poate fi făcută și cu alte fructe precum afine, căpșuni sau nectarine.

Informații Nutriționale

Pentru o porție de: 100g
Calorii: 80kcal
Zahăr: 7g
Sodiu: 0
Grăsimi: 2g
Grăsimi Sat: 0
Grăsimi Nesat: 0
Grăsimi Trans: 0
Carbohidrați: 14g
Fibre: 1g
Proteine: 1g
Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.