Rețetă pancakes vegane
Pentru cei care urmează un lifestyle vegan vă recomand să încercați aceste pancakes vegane. Sunt ușor de făcut, n-au alimente de origine animală și sunt extraordinar de gustoase.
- Preparare: 10 min
- Gătire: 15 min
- Timp Total: 25 min
- Porții: 8 porții
- Categorie: Desert
- Bucătărie: SUA
Ingrediente:
360ml apă.
150g făină integrală de grâu.
3 linguri de zahăr brun sau 2 linguri de miere.
2 lingurițe praf de copt.
un vârf de cuțit de sare.
2 linguri de ulei de nucă de cocos.
fructe de pădure proaspete (opțional).
Mod de preparare:
- Într-un bol se amestecă făina, zahărul brun, praful de copt și sarea.
- Într-un bol sau pahar gradat se amestecă apa și uleiul de cocos apoi se adaugă peste ingredientele uscate și se amestecă bine (2-3 minute).
- Cu un polonic adăugați amestecul într-o tigaie încinsă, gătiți până când devin aurii.
- Servește cu fructe de pădure, sirop, gem, ciocolată sau chiar simple.
Note
Înainte să puneți din aluat în tigaie la prăjit, puneți 2-3g de unt vegan (opțional).