Rețetă înghețată de vanilie

Rețetă scrisă de: AlexandraCurs: Desert receBucătărie: FranțaDificultate: Mediu
Porții

4

porții
Timp preparare

30

minute
Timp gătire

5

minute
Calorii

425

cal

Căldură dogoritoare, chef de înghețată mare! Înghețata de vanilie pare alegerea potrivită deoarece e ușor de făcut, prețul ingredientelor este ok și mie-mi place mult.

Ingrediente:

  • 100/gr zahăr alb (poți pune și mai mult/puțin).

  • 240/ml smântână de gătit.

  • 500/ml lapte.

  • 2 lingurițe extract de vanilie.

Mod de preparare:

  • Se amestecă zahărul, smântâna de gătit și laptele într-o cratiță la foc mic până când zahărul s-a dizolvat. Încălzește până mixtura este caldă și până când un inel mic de spumă apare în jurul marginii
  • Pune mixtura într-un alt recipient și adaugă extractul de vanilie, amestecă și lasă-l la răcit cel puțin două ore (peste noapte este cel mai bine). Dacă n-ai mașină de făcut înghețată este necesar de 2-3 ori tot la 30 de minute să amesteci mixtura.
  • Toarnă amestecul de înghețată rece într-o mașină de înghețată, amestecă mixtura conform instrucțiunilor producătorului, 20-25minute.
  • Înghețata este gata, poți să o pui la rece și să o servești.

Note:

  • Poți să faci un sos de caramel și să pui peste înghețata de vanilie.

    Opinia ta Conteaza !

    Dacă v-a plăcut această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu. Acest lucru îi va ajuta și pe alții să descopere website-ul și rețetele noastre. Mulțumim pentru sprijin!

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.



    Pentru publicarea comentariului trebuie să accepți Politica de Confidențialitate.