înghețată de vanilie într-un bol
Print

Rețetă înghețată de vanilie

1 Stea2 Stele3 Stele4 Stele5 Stele (Acordă o notă rețetei.)

Încarc…

Informativ

  • Author: Alexandra
  • Preparare: 30 min
  • Gătire: 5 min
  • Timp total: 35 min
  • Cantitate: 4 porții
  • Categorie: Desert rece
  • Bucătărie: Franța

Descriere

Te-ai gândit ce bine ar merge pe căldura asta o înghețată de vanilie? Îți spun eu, excepțional de bine ar merge :)). Înghețata de vanilie se prepară ușor și are în compoziție doar 4 ingrediente.


Ingrediente:

100gr zahăr alb (poți pune și mai mult/puțin în funcție de preferință).

240ml smântână de gătit.

500ml lapte.

2 lingurițe extract de vanilie.


Mod de preparare:

1. Se amestecă zahărul, smântâna de gătit și laptele într-o cratiță la foc mic până când zahărul s-a dizolvat. Încălzește până mixtura este caldă și până când un inel mic de spumă apare în jurul marginii.

2. Pune mixtura într-un alt recipient și adaugă extractul de vanilie, amestecă și lasă-l la răcit cel puțin două ore (peste noapte este cel mai bine). Dacă n-ai mașină de făcut înghețată este necesar de 2-3 ori tot la 30 de minute să amesteci mixtura.

3. Toarnă amestecul de înghețată rece într-o mașină de înghețată, amestecă mixtura conform instrucțiunilor producătorului, 20-25minute.

4. Înghețata este gata, poți să o pui la rece și să o servești.

Note

Opțional poți prepara un sos de caramel și să îl folosești ca topping.

Ai folosit rețeta noastră?

Publică o imagine pe instagram, tag @pezona.ro cu hashtag-ul #potșieu să vedem ce ți-a ieșit!

Rețete apreciate

RUBRICA DE COMENTARII

Expune-ți părerea despre rețetă

Înainte de a posta, accepți politica de confidențialitate ?