Rețetă cremă de iaurt cu căpșuni de casă
Această rețetă simplă de iaurt cu căpșuni de casă este o modalitate minunată de a te bucura de gustul proaspăt și cremos al iaurtului în combinație cu dulceața căpșunilor. Se servește ca desert sau gustare în orice moment al zilei.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Total: 10 min
- Porții: 1 porție
- Categorie: Desert
- Bucătărie: Europeană
Ingrediente:
140g iaurt simplu.
6 bucăți căpșuni.
1 lingură gem de căpșuni.
1 linguriță de zahăr (opțional).
Mod de preparare:
- Spală căpșunile bine, îndepărtează frunzele și taie-le în două într-un bol. Peste ele adaugă lingurița de zahăr, pisează-le cu o furculiță până când devin pastă apoi adaugă gemul, iaurtul și amestecă. Servește.
Note
În loc să folosești doar căpșuni, poți experimenta și cu alte fructe de pădure precum afine, zmeură sau mure. Combinația de arome va fi delicioasă și vei obține un iaurt cu fructe de pădure proaspete și bogate în antioxidanți.
Pentru a oferi un contrast interesant de texturi, poți presăra deasupra iaurtului cu căpșuni câțiva fulgi de migdale sau alune de pădure tocate. Acestea vor adăuga o notă crocantă și o savoare delicioasă.
Dacă dorești o alternativă mai răcoritoare și mai puțin densă, poți adăuga toate ingredientele într-un blender și mixa până obții un iaurt smoothie. Acesta poate fi servit în pahare sau chiar în pahare pentru smoothie și va fi perfect pentru zilele calde de vară.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 1 porție
- Calorii: 150kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 5g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 20g
- Fibre: 2g
- Proteine: 5g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.