Rețetă brioșe cu banane și ciocolată

Rețetă scrisă de: NicoletaCurs: DesertBucătărie: AmericaDificultate: Ușor
Porții

12

porții
Timp preparare

10

minute
Timp gătire

20

minute
Calorii

273

cal

Aceste brioșe cu banane și ciocolată se fac foarte ușor și rapid, fiind un desert perfect pentru momentele în care aveți poftă de ceva dulce pe fugă.

Bananele și ciocolata sunt combinația ideală pentru un desert pe placul oricui, iar această rețetă are cantitățile potrivite din fiecare.

Textura brioșelor este una pufoasă și moale, acestea având gustul cel mai bun când sunt calde, iar bucățelele de ciocolată sunt topite în interiorul brioșelor.

Sunt foarte bune servite dimineața lângă cafea sau pentru o simplă gustare pe parcursul zilei.

Ingrediente:

  • 4 banane medii coapte bine.

  • 75g unt (80% grăsime) topit și răcit.

  • 130g zahăr.

  • 1 ou.

  • 1 linguriță esență de vanilie.

  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu.

  • puțină sare.

  • 200g făină cernută.

  • 170g bucățele de ciocolată semi-dulce.

Mod de preparare:

  • Preîncălzim cuptorul la 180°C și ungem formele de brioșe cu puțin ulei.
  • Decojim bananele, le punem într-un bol încăpător împreună cu untul topit și le zdrobim cu ajutorul unei furculițe. Amestecăm până când compoziția devine netedă și cremoasă.
  • Adăugăm zahărul, oul și esența de vanilie. Amestecăm până când se încorporează bine.
  • Amestecăm în compoziție bicarbonatul de sodiu și sarea.
  • Adăugăm făina și bucățelele de ciocolată și amestecăm până când compoziția devine omogenă. Nu amestecăm mai mult decât este nevoie.
  • Împărțim compoziția în formele de brioșe și le dăm la cuptor pentru aproximativ 20 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea. Dacă introducem scobitoarea în centrul brioșei și iese curată, brioșele sunt gata.

Note:

  • Brioșele pot fi păstrate la frigider pentru mai multe zile și reîncălzite la cuptorul cu microunde.

    Opinia ta Conteaza !

    Dacă v-a plăcut această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu. Acest lucru îi va ajuta și pe alții să descopere website-ul și rețetele noastre. Mulțumim pentru sprijin!

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.



    Pentru publicarea comentariului trebuie să accepți Politica de Confidențialitate.