Rețetă biscuiți cu ciocolată

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

(Apasă & Votează)

Gătește-ți biscuiți cu ciocolată folosind doar câteva ingrediente și servește-i alături de o cană de lapte, cafea sau ceai. Textura lor este crocantă la exterior și moale la interior, aromați și ușor de personalizat când vine vorba de topping.

Author: Oana
Timp Preparare: 45 min
Timp Gătire: 12 min
Timp Total: 57 min
Porții: 16 porții
Categorie: Desert
Bucătărie: European

Mod de preparare:

Pune untul și zahărul într-un castron, mixează-l până când zahărul se dizolvă și compoziția este omogenă apoi adaugă un ou, zahărul vanilat și mixează până se omogenizează.
Într-un alt castron pune făina, cacaua, un vârf de cuțit sare apoi amestecă până se omogenizează (fol. spatulă de silicion). Incorporează ingredientele uscate peste compoziția de mai sus, frământa până obții un aluat lipicios.
Acoperă aluatul cu o folie alimentară apoi lasă-l la frigider aprox. 30 de minute. Între timp poți să mărunțești nucile, migdalele sau fisticul.
Tapetează o tavă cu hârtie de copt, formează din aluat biluțe de mărimi egale apoi așează-le să aibă cât de cât distanță între ele. În mijlocul lor formează o adâncitură (poți folosi mânerul telului).
Coace biscuiții la cuptorul preîncălzit la 175°C aprox. 12 minute. După ce i-ai scos din cuptor, în adâncitură poți să adaugi nutella sau nuci, migdale, praf de cocos etc. Servește!

Note

Poți să folosești zahăr brun în locul zahărului alb.

Este important ca untul să fie la temperatura camerei pentru a se omogeniza mai ușor cu zahărul.

Informații Nutriționale

Pentru o porție de: 100g
Calorii: 400kcal
Zahăr: 6.25g
Sodiu: 0
Grăsimi: 20g
Grăsimi Sat: 0
Grăsimi Nesat: 0
Grăsimi Trans: 0
Carbohidrați: 50g
Fibre: 3g
Proteine: 7g
Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.