Rețetă aluat de clătite cu esență de vanilie
Poți să-ți pregătești aluat de clătite cu esență de vanilie folosind doar câteva ingrediente. Nu sunt greu de preparat, vor ieși pufoase numai bune de umplut cu gem, nutella, fructe sau alte nebunii pe care ți le dorești.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Gătire: 20 min
- Timp Total: 30 min
- Porții: 14 porții
- Categorie: Desert
- Bucătărie: European
Ingrediente:
6–7 ouă.
300ml lapte.
50ml ulei.
3–4 linguri de zahăr.
5–6 linguri cu vârf de făină.
1–2 linguri esență de vanilie.
1 vârf de cuțit sare.
Mod de preparare:
- Pune într-un blender ouăle și zahărul apoi amestecă până se omogenizează. Între timp ce blenderul mixează, adaugă făina treptat până se omogenizează (pui o lingură, lași să se omogenizeze apoi continui până le adaugi pe toate). Adaugă restul ingredientelor și amestecă până se omogenizează.
- Încinge bine o tigaie, unge-o dacă dorești cu puțin unt. Prăjește clătitele pe ambele părți până se rumenesc.
Note
Dacă dorești, poți să adaugi și alte condimente precum scorțișoară sau coajă de lămâie.
Poți să le servești cu sirop de arțar sau frișcă.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 1 porție
- Calorii: 250kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 10g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 20g
- Fibre: 0
- Proteine: 6g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.