pancakes cu faina de hrișcă pe o farfurie

Pancakes cu făină de hrișcă

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

(Apasă & Votează)

Pregătește-ți pancakes cu făină de hrișcă folosind această rețetă ușoară. Sunt pufoase și aerate, poți să le personalizezi în funcție de preferințe și servirea ține doar de creativitatea ta.

Author: Oana
Timp Preparare: 10 min
Timp Gătire: 10 min
Timp Total: 20 min
Porții: 4 porții
Categorie: Desert
Bucătărie: SUA

Mod de preparare:

Pune într-un bol făina albă, făina de hrișcă, zahărul pudră, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu, amestecă. Topește untul într-o tigaie, pune-l într-un bol împreună cu ouăle și laptele apoi cu un tel sau mixer amestecă până se omogenizează (2-3 minute).
Toarnă ingredientele umede peste cele uscate treptat între timp ce amesteci. Încălzește o tigaie de clătite bine și adaugă puțin unt odată ce aceasta s-a încălzit. Gătește pancake-urile până apar deasupra bule (aprox. 2-3 min) și întoarce clătita apoi mai gătește-o aprox. 2-3 minute sau până când sunt aurii-maronii. Servește.

Note

**servire: Poți să le servești cu sirop de arțar, unt, miere, gem (topping-uri clasice) dar și fructe, iaurt, brânză de vaci, afine, banane, căpșuni sau mere + ce siropuri îți dorești.

După ce ai întors clătita, dacă dorești poți să adaugi puțină ciocolată tăiată mărunt între timp ce aceasta se prăjește.

Dacă dorești, poți să adaugi fructe proaspete sau uscate în aluat: afine, banane, mere, stafide, nuci, migdale etc.

Informații Nutriționale

Pentru o porție de: 100g
Calorii: 178kcal
Zahăr: 8.8g
Sodiu: 375.2mg
Grăsimi: 3.3g
Grăsimi Sat: 0.5g
Grăsimi Nesat: 0
Grăsimi Trans: 0
Carbohidrați: 31.1g
Fibre: 4.7g
Proteine: 7.5g
Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.