Print
două gofre făcute din aluat pentru gofre pe o farfurie cu topping de zmeură și zahăr
buton-print buton-pinterest

Rețetă aluat pentru gofre (vafe, waffles)

Nu ar trebui să fie greu să-ți pregătești aluat pentru gofre, pe lângă ingrediente ai nevoie de un aparat special de făcut gofre. Mi-au ieșit moi, merg cu diverse topping-uri precum siropuri de fructe, fructe, frișcă sau ciocolată… dar imaginația este limita când vine vorba de topping-uri.

info

  • Author: alexandra
  • Preparare: 5 minute
  • Gătire: 15 minute
  • Timp Total: 20 minute
  • Porții: 6 porții
  • Categorie: Desert
  • Bucătărie: Belgia

Ingrediente:

250g făină.

180ml de lapte.

2 ouă.

80100ml ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline.

1 lingură de zahăr alb.

4 lingurițe praf de copt.

1/4 linguriță de sare.

1/2 linguriță extract de vanilie.

Mod de preparare:

  1. Într-un castron bate ouăle cu tel-ul până când devin pufoase apoi adaugă făina, laptele, uleiul, zahărul, praful de copt, sarea, vanilia și amestecă până când se omogenizează. Preîncălzește aparatul de făcut vafe.
  2. Unge aparatul pe partea de jos și sus cu unt, acest lucru va oferi un gust aparte vafelor și o siguranță că aluatul de gofre nu se va lipi. În 4-5 minute gofrele sunt gata, timpii pot diferi deoarece fiecare aparat este diferit.

Note

Există multiple variațiuni a acestei rețete, cum ar fi: vafe belgiene, vafe japoneze, vafe rulate, vafe cu înghețată etc.

Este de preferat să le serviți calde. Puteți să încercați să le serviți cu înghețată.

Informații Nutriționale
  • Pentru o porție de: 100g
  • Calorii: 300 kcal
  • Zahăr: 5g
  • Sodiu: 1g
  • Grăsimi: 10g
  • Grăsimi Sat: 0
  • Grăsimi Nesat: 0
  • Grăsimi Trans: 0
  • Carbohidrați: 35g
  • Fibre: 1g
  • Proteine: 6g
  • Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.

> Ai încercat rețeta noastră?

Ne-am bucura să auzim de la tine ce ți-a plăcut la această rețetă sau ce ai schimba, lasă un comentariu mai jos și nu uita să votezi rețeta!

Distribuie pe:

Rețete populare

RUBRICA DE COMENTARII

    Completează câmpurile și votează 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star