Supă cremă de linte rețetă
Pregătește-ți supă cremă de linte roșie cu doar câteva ingrediente dacă dorești să-ți faci o supă plină de nutrienți și delicioasă. Este ușor de preparat și personalizat.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Gătire: 40 min
- Timp Total: 50 min
- Porții: 6 porții
- Categorie: Supe
- Bucătărie: European
Ingrediente:
1 pahar de linte roșie, spălată și scursă.
1 ceapă mare, tocată.
2 căței de usturoi, zdrobiți.
1 morcov mare, tăiat cubulețe.
1 rădăcină de țelină, tăiată cubulețe.
4 cești de apă.
1 lingură de ulei.
1 linguriță de sare.
1 praf de piper.
Mod de preparare:
- Încingeți uleiul într-o oală mare, apoi adăugați ceapa și usturoiul. Prăjiți până devin ușor aurii.
- Adăugați morcovul, țelina, lintea roșie, apa, sarea și piperul in oala. Amestecați bine.
- Lăsați să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute, până când lintea roșie este moale.
- Cu ajutorul unui blender vertical, blenduiți supa până devine cremoasă. Servește.
Note
Reincalziti incet: daca doriti sa reincalziti supa, asigurati-va ca o faceti incet pentru a evita ca ea sa se arda sau sa se lipeasca de vas.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100ml
- Calorii: 150kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 3g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 25g
- Fibre: 5g
- Proteine: 7g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.