Supă cremă de leurdă de post
Pregătește-ți o supă cremă de leurdă de post folosind doar câteva ingrediente. Este ușor de preparat iar ingredientele sunt simple însă supa este sațioasă.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Gătire: 25 min
- Timp Total: 35 min
- Porții: 4 porții
- Categorie: Supe
- Bucătărie: European
Ingrediente:
1 ceapă albă sau roșie mărunțită.
1 lingură de ulei de floarea soarelui.
250g cartofi.
120–150g leurdă tocată mărunt.
1L supă de legume sau apă.
1 lingură de bulion.
zeamă de lămâie după gust.
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Călește într-o oală ceapa în lingura de ulei încins. Călește puțin și cartofii apoi adaugă supa de legume/apa. Când cartofii au fiert, adaugă leurda și las-o să fiarbă aprox. 4-5 minute. Trece supa prin blender, adaugă zeamă de lămâie și asezoneaz-o. Servește.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100ml
- Calorii: 61kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 0
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 14.2g
- Fibre: 0
- Proteine: 0
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.