Print
Supă cremă de conopidă
buton-print buton-pinterest

Supă cremă de conopidă

Pregătește-ți supă cremă de conopidă dacă dorești să-ți faci rapid o supă aromată și gustoasă. Rețeta este practică și poate fi personalizată în funcție de preferințe.

info

  • Author: Alexandra
  • Timp Preparare: 15 min
  • Timp Gătire: 30 min
  • Timp Total: 45 min
  • Porții: 5 porții
  • Categorie: Supe
  • Bucătărie: Europeană

Ingrediente:

1 conopidă

1 ceapă

2 căței de usturoi

1 telină medie

2 rădăcini de pătrunjel

2 frunze de dafin

2 linguri de ulei

4 linguri smântână 20% grăsime

Mod de preparare:

  1. Curăță și spală toate legumele. Taie ceapa și usturoiul julienne, iar restul legumelor în bucăți medii.
  2. Într-o oală cu ulei, la foc mediu, călește ceapa și usturoiul până ce devin translucide. Adaugă bucățile de conopidă, țelină și pătrunjel în oală, împreună cu frunzele de dafin. Călește-le timp de câteva minute, amestecând din când în când.
  3. Toarnă apă peste legume cât să le acopere, lasă supa să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când legumele sunt moi.
  4. După ce legumele s-au fiert, scoate frunzele de dafin din oală, adaugă smântâna și folosește un blender pentru a face supa cremă. Asezonează după gust și servește.

Note

Poți servi supa cremă cu crutoane.

În loc de smântână poți folosi lapte de cocos.

Informații Nutriționale
  • Pentru o porție de: 1 porție
  • Calorii: 142 kcal
  • Zahăr: 0
  • Sodiu: 0
  • Grăsimi: 9g
  • Grăsimi Sat: 0
  • Grăsimi Nesat: 0
  • Grăsimi Trans: 0
  • Carbohidrați: 13g
  • Fibre: 3g
  • Proteine: 4g
  • Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.

> Ai încercat rețeta noastră?

Ne-ar face plăcere să auzim părerea ta! Lasă un comentariu mai jos și acordă o notă rețetei.

Distribuie pe:

Avatar pentru AlexandraAlexandra

//AUTOR

Alte rețete

0 comentarii

Votează rețeta: 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star