Print
supă cremă de broccoli cu usturoi
buton-print buton-pinterest

Supă cremă de broccoli cu usturoi

Pregătește-ți o supă cremă de broccoli cu usturoi rapid și folosind doar ingrediente simple. Este plină de nutrienți, perfectă pentru zilele aglomerate când ai nevoie să mânânci ceva consistent.

info

  • Author: Alexandra
  • Timp Preparare: 5min
  • Timp Gătire: 20min
  • Timp Total: 25min
  • Porții: 5porții
  • Categorie: Supe
  • Bucătărie: Europeană

Ingrediente:

1 ceapă medie

2 căței de usturoi

1 lingură ulei

1 rădăcină de pătrunjel

1 morcov

1 telină

500g broccoli

sare & piper

Mod de preparare:

  1. Curăță și spală legumele. Taie ceapa și usturoiul julien, iar restul zarzavaturilor cuburi medii.
  2. Într-o oală, încinge uleiul și călește ceapa și usturoiul până devin ușor transparente. Adaugă restul legumelor tăiate cuburi și adaugă apă suficientă pentru a le acoperi.
  3. Lasă la fiert pe foc mic-mediu aproximativ 20 de minute, până când legumele devin moi și pot fi pătrunse cu o furculiță.
  4. După ce legumele sunt fierte, treci supa prin blender pentru a obține o consistență cremoasă. Asezonează supa cu sare și piper, după gust.

Note

Puteți servi supa cu crutoane.

Informații Nutriționale
  • Pentru o porție de: 100ml
  • Calorii: 30kcal
  • Zahăr: 0
  • Sodiu: 0
  • Grăsimi: 0.5g
  • Grăsimi Sat: 0
  • Grăsimi Nesat: 0
  • Grăsimi Trans: 0
  • Carbohidrați: 5g
  • Fibre: 2g
  • Proteine: 2g
  • Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.

> Ai încercat rețeta noastră?

Ne-ar face plăcere să auzim părerea ta! Lasă un comentariu mai jos și acordă o notă rețetei.

Distribuie pe:

Avatar pentru AlexandraAlexandra

//AUTOR

Alte rețete

0 comentarii

Votează rețeta: 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star