Rețetă pizza la tigaie
Poți să-ți pregăteti pizza la tigaie cu un aluat simplu făcut din iaurt, praf de copt, făină și puțin ulei. Este ușor de făcut, îți mai rămâne să-ți alegi topping-ul.
- Timp Preparare: 5 min
- Timp Gătire: 8 min
- Timp Total: 13 min
- Porții: 4 porții
- Categorie: Prânz / Cină
- Bucătărie: Europeană
Ingrediente:
140g făină.
140g iaurt.
5g praf de copt.
ulei de floarea soarelui sau măsline.
Ingrediente topping:
sos de roșii.
mozzarella.
salam.
masline, ardei gras, roșii, ardei iute, orice îți dorești.
Mod de preparare:
- Cerne puțină făină pe blat, adaugă cele 140g de făină, 5g praf de copt și iaurtul. Amestecă și frământă până când obții un aluat de pizza. Întinde cu sucitoarea aluatul (mai gros – mai suculent, mai subțire – mai crocant).
- Unge o tigaie cu puțin ulei (poți folosi o pensulă). Pune aluatul și rotunjește-l să ia forma tigăii. Pornește focul pe mic, când partea de jos s-a prăjit întoarce pizza (ar trebui să aibă o culoare aurie-maroniu).
- Pe partea gătită unge cu sos de roșii, adaugă mozzarella, salam și alte ingrediente alese de tine. Pune capacul pe tigaie și lasă să se mai gătească 3-4 minute sau până când partea de jos este și ea aurie-maronie sau până când cașcavalul s-a topit. Servește.
Note
Înainte să puneți salamul peste pizza, puteți să îl prăjiți și condimentați.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 250kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 15g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 30g
- Fibre: 0
- Proteine: 10g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.