Rețetă clătite de post
Pregătește-ți clătite de post pufoase folosind această rețetă simplă care nu are nevoie de multe ingrediente. Sunt gata în doar câteva minute, mai rămâne să le umpli cu orice îți poftește inima.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Gătire: 35 min
- Timp Total: 45 min
- Porții: 14 porții
- Categorie: Desert
- Bucătărie: Franța
Ingrediente:
800g făină.
1/2 praf de copt.
2 linguri de zahăr.
un praf de sare.
1.5l apă minerală.
Mod de preparare:
- Pune într-un castron zahărul, sarea, praful de copt și puțină apă minerală apoi amestecă energic (poți să folosești un mixer).
- Adaugă toată făina apoi toarnă apa minerală treptat între timp ce amesteci energic pentru a preveni formarea de cocoloașe. Opțional, la final poți să adaugi 2-3 linguri de ulei între timp ce amesteci.
- Încinge o tigaie antiaderentă, prăjește clătitele la foc mediu-mare. Servește.
Note
Poți să le șervești cu diverse umpluturi precum gem, fructe proaspete, nuci sau sirop de arțar.
Când prăjești clătitele, nu te grăbi să le întorci. Așteaptă să se formeze bule pe suprafața ei și să se rumenească abia apoi întoarce-le.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 50kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 0,1g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 11g
- Fibre: 0
- Proteine: 1g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.