Sos de mere îndulcit
Poți să-ți pregătești sos de mere îndulcit folosind doar câteva ingrediente. Poți să îl folosești la diverse deserturi, servit peste ovăz sau chiar lângă cărnuri.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Gătire: 30 min
- Timp Total: 40 min
- Porții: 4 porții
- Categorie: Diverse
- Bucătărie: European
Ingrediente:
4 mere roșii.
25–30g zahăr alb/brun.
scorțișoară după gust.
coajă de lămâie + suc după gust.
esență de vanilie (opțional).
200ml apă.
Mod de preparare:
- Spală și curăță merele de coajă apoi taie-le cuburi. Pune toate ingredientele(nu și scorțișoara) într-o cratiță, gătește-le la foc mediu aprox. 20-25 min până când merele se înmoaie. Pune sosul într-un blender, adaugă scorțișoara și mixează până se omogenizează. Servește.
Note
Poți să adaugi nucșoară sau cardamom, poți înlocui zahărul cu sirop de agave sau miere.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 72kcal
- Zahăr: 3.3g
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 0.3g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 14g
- Fibre: 2.4g
- Proteine: 1g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.