Print
zucchini în tigaie
buton-print buton-pinterest

Tutorial preparare zucchini (rețetă mediteraneană)

Zucchini este o legumă foarte bogată în vitamine având un conținut mare de apă, puține calorii și se gătește foarte ușor. Ea poate fi folosită în salate sau într-un ghiveci de legume.

info

  • Author: Oana
  • Preparare: 10 min
  • Gătire: 8 min
  • Timp Total: 18 min
  • Porții: 2 porții
  • Categorie: Cină
  • Bucătărie: Italia

Ingrediente:

2 zucchini (dovlecei) medii, tăiați pe lungime.

4 lingurițe de ulei de măsline/floarea soarelui.

2 lingurițe de oțeț de vin alb.

pătrunjel proaspăt tocat.

2 căței de usturoi, tocat mărunt.

sare și piper negru după gust.

Mod de preparare:

  1. Condimentează dovlecelul cu sare și piper apoi unge-i ușor cu ulei de măsline. Puteți folosi și ulei de floarea soarelui dar gustul diferă.
  2. Încălziți o tigaie grill la foc mediu-mare. Puneți câteva felii în tigaia încinsă și gătiți-le până când modelul tigăii se imprimă pe dovlecel (aproximativ 4 minute). Întoarceți și gătiți încă 3 sau 4 minute.
  3. Combinați uleiul de măsline, oțetul, pătrunjelul, usturoiul, sarea și piperul într-un bol mic. Ungeți dovleceii cu amestecul făcut și serviți.

Note

Această rețetă este perfectă pentru vegetarieni/vegani.

> Ai încercat rețeta noastră?

Ne-am bucura să auzim de la tine ce ți-a plăcut la această rețetă sau ce ai schimba, lasă un comentariu mai jos!

Distribuie pe:

Rețete populare

RUBRICA DE COMENTARII

    Completează câmpurile și votează 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star