Rețetă pulpe de pui cu ceapă și muștar

(Votează rețeta)

Încarc…

Descriere:

Dacă dorești să serveși o cină aromată, poți prepara pulpe de pui cu ceapă și muștar. În sine, rețeta are nevoie de puține ingrediente și nu este una complicată.

Informații:

Author: Oana
Preparare: 10 min
Gătire: 60 min
Timp total: 1 oră 10 min
Cantitate: 4 porții
Categorie: Cină
Bucătărie: România

Ingrediente:

4 pulpe de pui dezosate.

100g ceapă (de preferat roșie).

2 linguri de muștar.

sare și condimente la alegere după gust.

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Mod de preparare:

Din ceapă trebuie să faci un piure cu ajutorul unui tocător. Amestecă piureul de ceapă cu muștarul, adaugă puțin ulei (măsline de preferat sau floarea soarelui) dacă e nevoie (în caz că compoziția nu este foarte fluidă).
Sărează și unge carnea cu piureul de ceapă. Lasă carnea să absoarbă ingredientele la frigider minim 2 ore, recomandat peste noapte.
Așează carnea pe o tavă, să aibă cât de cât distanță între ele. Pune tava la copt la 200°C aprox o oră. Vă recomand să întoarceți carnea măcar odată pentru o rumenire uniformă.