Rețetă chiftele de pui
Gătește-ți acasă chiftele de pui la cuptor folosind doar câteva ingrediente. Poți să le prăjești și în baie de ulei, sunt ușor de făcut și personalizat. Servește-le pe un platou sau alături de garniturile tale preferate.
- Timp Preparare: 15 min
- Timp Gătire: 15 min
- Timp Total: 30 min
- Porții: 10 porții
- Categorie: Cină
- Bucătărie: European
Ingrediente:
650g pulpe de pui dezosate sau piept de pui.
1 ou.
1 ceapă albă sau roșie tocată.
3–4 căței de usturoi.
mărar și pătrunjel după gust.
2 felii de pâine înmuiate și stoarse.
pesmet.
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Trece carnea prin mașina de tocat sau prin blender. Nu ai nevoie de coaja feliilor de pâine, înmoaie miezul în apă apoi stoarce feliile.
- Curăță și zdrobește usturoiul, toacă verdețurile. Pune într-un castron carnea, oul, ceapa, usturoiul, verdeața și miezul de pâine apoi asezonează; frământă cu mâna, acoperă bolul cu folie de aluminiu și lasă-l la frigider aproximativ 15 minute.
- Formează biluțe de mărimi egale, tăvălește-le prin pesmet. Poți să transferi chiftelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, să le stropești cu puțin ulei și să le coci la cuptor aprox. 20-25 minute la 200°C sau să le prăjești la foc mediu în baie de ulei până devin aurii. Servește.
Note
Dacă dorești, poți să treci chiftelele prin făină, ou, pesmet și apoi să le prăjești.
Poți să le servești cu sos de roșii, sos de mujdei sau ketchup.
Poți să adaugi în compoziția lor condimentele tale preferate sau morcovi rași, dovlecei și ardei.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 1 porție
- Calorii: 250kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 15g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 10g
- Fibre: 0
- Proteine: 20g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.