Rețetă cartofi noi cu usturoi și mărar
Gătește cartofi noi cu usturoi și mărar folosind doar câteva ingrediente. Rețeta este ușor de urmat, trebuie să-i speli, fierbi și să-i prăjești la tigaie.
- Timp Preparare: 10 min
- Timp Gătire: 40 min
- Timp Total: 50 min
- Porții: 4 porții
- Categorie: Cină
- Bucătărie: European
Ingrediente:
1kg cartofi noi.
1–2 căței de usturoi pisați.
50–80g unt sau ulei.
sare și piper după gust.
mărar tocat după gust.
Mod de preparare:
- Cartofii vor fi gătiți cu coajă cu tot, deci spală-i foarte bine. Fierbe-i la foc mediu aprox. 25-30 de minute în 1,5-1,7L de apă (cât să-i acopere) ușor sărată (1-2 lingurițe de sare).
- Odată ce au fiert, scurge-i de apă și adaugă unt, sare, piper și mărar. Amestecă și prăjește-i până când s-au rumenit. Servește!
Note
Dacă dorești poți să adaugi puțin suc de lămâie pentru o notă de prospețime dar și pătrunjel sau cimbru.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 1 porție
- Calorii: 250kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 10g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 30g
- Fibre: 4g
- Proteine: 5g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.