Rețetă cartofi copți la cuptor (rețetă de post)

(Votează rețeta)

Încarc…

Descriere:

Dacă nu știi ce să alegi când te uiți printre mâncăruri de post poți să-ți prepari niște cartofi copți la cuptor. Fie îi servești ca masă principală fie îi folosești ca garnitură pentru alte feluri de mâncare, cartofii vor fi crocanți și aromați.

Informații:

Author: Alexandra
Preparare: 10 min
Gătire: 30 min
Timp total: 40 min
Cantitate: 4 porții
Categorie: Cină
Bucătărie: România

Ingrediente:

500g cartofi (orice tip).

unt sau ulei de măsline/floarea soarelui.

sare, piper, praf de ceapă sau ceapă tăiată mărunt, usturoi, rozmarin, cimbru, oregano, pătrunjel, boia, mărar, tarhon etc.

Mod de preparare:

Alege cartofi care-s aproximativ de aceeași mărime. Spală-i și taie cartofii (lasă-i așa în coajă) + pregătește condimentele.
Ai nevoie de o tavă pe care trebuie să pui hârtie de copt. Toarnă uleiul de măsline sau întinde untul pe hârtie. Adaugă cartofii tăiați și pune peste ei condimentele (asigură-te că-s și ei acoperiți de ulei/unt si de condimente).
Pune tava la cuptor și așteaptă până când sunt pătrunși și rumeni. Dacă bucățile sunt mai mari trebuie întorși și pe cealaltă parte pentru a fi siguri că se rumenesc uniform.