
Rețetă marinată costițe de porc
Descriere:
Această rețetă de marinată costițe folosește ingrediente de buget și este ușor de făcut. Costițele vor fi numai bune de gătit la cuptor sau grătar.
Informații:
- Preparare: 10 min
- Timp total: 10 min
- Cantitate: 10 porții
- Categorie: Grătar / Cină
- Bucătărie: Europeană
Ingrediente:
1kg costițe de porc.
50g muștar.
15g boia de ardei dulce sau iute.
15g zahăr brun.
5g usturoi praf.
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Într-un bol mic adaugă muștarul, boiaua, zahărul, sarea, piperul, usturoiul și amestecă totul bine să se combine.
- Pe costițe trebuie să faci niște incizii mici pentru a ajuta sosul să pătrundă cât mai bine. Unge costițele cu ingredientele de la pasul 1.
- Învelește costițele în folie de aluminiu și lasă-le la frigider minim 4 ore dar recomandat ar fi peste noapte.
NotePoți să lași costițele în folie de aluminiu și să le gătești la cuptor timp de două ore la 160°C.
Poți să le gătești și la grătar, nu-i neaparat să folosești cuptorul.
Poți să lași costițele în folie de aluminiu și să le gătești la cuptor timp de două ore la 160°C.
Poți să le gătești și la grătar, nu-i neaparat să folosești cuptorul.