Print
mix de condimente în borcane pe o masă

Mix de condimente pentru carne

Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida. (Votează rețeta)

loadingÎncarc…

Descriere:

Pentru a nu folosi mereu toate ingredientele disponibile m-am gândit că atunci când condimentez carnea pentru grătar să standardizez puțin procesul. Așa că am dat peste un mix care-mi place și n-am mai pus din toate câte un pic ci chiar am căutat ceva care ne-ar ajuta să ne bucurăm de aromă.


Informații:

  • Author: Oana
  • Preparare: 5 min
  • Timp total: 5 min
  • Cantitate: 10 porții
  • Categorie: La grătar
  • Bucătărie: SUA

Ingrediente:

150200g paprika.

1520g de sare normală sau kosher.

1520-25g de usturoi granulat.

1520-25g chilli.

1520-25g chimen.

5g zahăr.

2 linguri de praf de muștar.

2 linguri de piper negru.

2 linguri de piper cayenne  sau fulgi chilly (opțional).


Mod de preparare:

1. Amestecă toate ingredientele și pune-le într-un borcan sau recipient pe care poți să-l închizi.

Note

Ferește recipientul de razele soarelui (de preferat să stea într-un dulap sau cămară).

Pentru a-l face mai iute, măriți cantitatea de mustar, piper și chilly.

> Ai încercat rețeta noastră?

Dacă ați încercat rețeta noastră, ne-ar face plăcere să auzim părerea voastră. Puteți lăsa un comentariu mai jos sau să distribuiți rețeta prietenilor. În acest fel putem publica și alte variante ale rețetelor sau chiar rețete noi, mulțumim!

Rețete populare

RUBRICA DE COMENTARII