Rețetă sos thailandez

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

(Apasă & Votează)

Fiind o amatoare a gustului iute am decis să-mi prepar sos thailandez acasă. Se prepară ușor și merge de minune cu pizza, chiftele, creveți sau chiar în supe.

Author: Oana
Preparare: 15 minute
Gătire: 5 minute
Timp Total: 20 minute
Porții: 24 porții
Categorie: Sos
Bucătărie: Thailanda

Mod de preparare:

Începe prin a toca ghimbirul, ardeiul iute și usturoiul. Toarnă apa și oțetul într-o cratiță. Compoziția se aduce la fierbere la foc mare. Adaugă zahărul sau mierea, ghimbirul, usturoiul, ardeiul iute, ketchupul și fierbeți timp de 5 minute. Adaugă după cele 5 minute amidonul de porumb.
Ia cratița de pe aragaz, amestecă și lasă compoziția să se răcească. Poți să transferi totul într-un bol, îl acoperi și păstrezi la frigider până când vrei să îl mânânci.

Note

Poți să adaugi mai mult amidon de porumb dacă dorești ca sosul să fie mai gros.

Informații Nutriționale

Pentru o porție de: 100g
Calorii: 20kcal
Zahăr: 0
Sodiu: 0
Grăsimi: 0
Grăsimi Sat: 0
Grăsimi Nesat: 0
Grăsimi Trans: 0
Carbohidrați: 4g
Fibre: 0
Proteine: 0
Colesterol: 0

* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.