Print
sos de rosii într-o sosieră

Rețetă sos de roșii

Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida.Apasă pe stea încă odată pentru a valida. (Votează rețeta)

loadingÎncarc…

Descriere:

Pregătește sos de roșii simplu și rapid, utilizând doar câteva ingrediente. Este fresh, ușor de personalizat în funcție de preferințele voastre.


Informații:

  • Author: Oana
  • Preparare: 5 min
  • Gătire: 15 min
  • Timp total: 20 min
  • Cantitate: 6 porții
  • Categorie: Grătar / La borcan
  • Bucătărie: Europeană

Ingrediente:

500g roșii.

1 ceapă roșie sau albă.

2 linguri de ulei.

12 căței de usturoi.

coriandru, busuioc (opțional).

sare, piper după gust.


Mod de preparare:

  1. Taie roșiile (dacă vrei scoate semințele), dă-le prin blender. Toacă ceapa mărunt și usturoiul dă-l prin presă, călește-le 3-4 minute. Pune roșiile și fierbe sosul 15-17 minute, asezonează și servește.
Note

Poți adăuga frunze de pătrunjel tocate mărunt deasupra sosului înainte de a-l servi pentru un plus de aromă.

Dacă dorești un sos mai fin, poți să îndepărtezi semințele de la roșii + coaja înainte de a le mixa.

> Ai încercat rețeta noastră?

Dacă ați încercat rețeta noastră, ne-ar face plăcere să auzim părerea voastră. Puteți lăsa un comentariu mai jos sau să distribuiți rețeta prietenilor. În acest fel putem publica și alte variante ale rețetelor sau chiar rețete noi, mulțumim!

Rețete populare

RUBRICA DE COMENTARII