Rețetă sos de iaurt cu mentă
Un sos de iaurt cu mentă făcut cu doar câteva ingrediente, este fresh și merge cu diverse feluri de mâncare. Este ușor de personalizat, de făcut nici nu mai vorbim.
- Timp Preparare: 5 min
- Timp Total: 5 min
- Porții: 2 porții
- Categorie: Sos
- Bucătărie: European
Ingrediente:
150g iaurt grecesc.
1–2 căței de usturoi.
mentă.
sucucul de la 1/2 lămâie sau lime.
sare și piper după gust.
castraveți și mărar (opțional).
Mod de preparare:
- Toacă menta mărunt, pisează usturoiul cu puțină sare și adaugă-le într-un bol. Toarnă iaurtul, asezonează cu sare și piper, adaugă sucul de lămâie/lime, amestecă și servește.
Note
Dacă dorești ca sosul să aibă o textură și mai cremoasă, poți să adaugi o linguriță de maionează sau cremă de brânză în sos.
Dacă vrei, înainte de servire poți să presari puțin mentă tocată și câteva frunze de mentă întregi deasupra.