Rețetă sos de avocado
Acest sos de avocado poate fi folosit ca dip pentru chips-uri sau legume dar și ca dressing pentru salate. În principiu este ușor de preparat, pui ingredientele în robot de bucătărie îi dau vâj și gata.
- Preparare: 5 min
- Timp Total: 5 min
- Porții: 2 porții
- Categorie: La borcan
- Bucătărie: Europeană
Ingrediente:
1 avocado curățat și tăiat bucățele.
4 linguri lapte.
2 linguri zeamă de portocale.
3–4 linguri iaurt.
1/2 lingură zeamă de lămâie.
1 lingură maioneză.
1–2 căței de usturoi (opțional).
curry, coriandru, piper, sare după gust.
Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie, mixează-le până când se transformă într-un piure fin.
Note
Se poate folosi în salate, condimenta cu diverse ierburi aromatice proaspete sau uscate precum maghiran, chimen.