Există mai multe modalități prin care poți să-ți prepari sos barbecue, aceasta este una dintre cele mai rapide. Poți să-l folosești ca marinadă pentru cărnuri sau chiar ca sos pentru cele deja gata fripte la grătar.
1 ceapă dată pe răzătoare.
50ml vin alb demisec.
1 lingură ulei de măsline/floarea soarelui.
1 lingură pastă de tomate.
1 lingură miere.
1 linguriță de cimbru, boia de ardei dulce/iute, sare grunjoasă.
usturoi granulat, piper negru, boia de ardei afumată după gust.
Poți ajusta condimentele în funcție de preferință și să adaugi ingredientele precum sos Worcestershire sau chiar sirop de arțar.
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.