Rețetă ușoară glazură de ciocolată 2023
Această rețetă de glazură de ciocolată este simplă și rapidă de pregătit, cu ingrediente ușor de găsit și poate fi folosită pentru a glazura diverse prăjituri sau torturi. Este foarte versatilă, poți să adaugi în ea esență de rom sau alte arome pentru un plus de gust.
- Timp Preparare: 8 min
- Timp Total: 8 min
- Porții: 8 porții
- Categorie: Desert
- Bucătărie: Europeană
Ingrediente:
60g unt.
6–8 linguri zahăr.
6 linguri lapte.
3 linguri cacao.
esență de rom (opțional).
Mod de preparare:
- Topește la foc mic într-o cratiță untul, adaugă laptele și zahărul apoi amestecă continuu. Când zahărul și untul s-au topit, adaugă cacaua și amestecă bine. Lasă să mai fiarbă aprox. 2-3 minute apoi oprește focul și lasă glazura să se răcească. Când e mai rece, folosește-o la torturi sau prăjituri.
Note
Dacă glazura este prea groasă, adaugă 1-2 linguri de lapte până ajungi la consistența dorită.
Dacă glazura este prea subțire, adaugă mai multă cacao sau zahăr.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 250kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 20g
- Grăsimi Sat: 0
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 25g
- Fibre: 0
- Proteine: 2g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.