Rețetă dressing de avocado
Pregătește dressing de avocado pentru legume coapte, pui la cuptor sau chiar pentru unele sandvișuri. Se prepară ușor și are mai multe folosințe, dar cel mai important este un preparat sănătos.
- Preparare: 5 min
- Timp Total: 5 min
- Porții: 6 porții
- Categorie: La borcan
- Bucătărie: SUA
Ingrediente:
120ml lapte bătut cu conținut scăzut de grăsime.
4 linguri de smântână.
3 linguri de maioneză.
1/2 avocado mare, sau 1 avocado mic.
1 lingură de coriandru.
1/2 linguriță de muștar dijon.
1/2 linguriță de sos Tabasco sau sos Worcestershire.
1 cățel de usturoi tocat mărunt.
sare și piper după gust.
Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și mixează-le până când se omogenizează.
- Asezonează cu sare și piper după gust. Se poate servi imediat, dar recomandarea mea este să lași dressing-ul de avocado la frigider într-un recipient ce se închide ermetic cel puțin 24 de ore, așa se va închega și aromele vor fi mai intense.
Note
Pune dressing-ul la frigider în recipiente închise ermetic, dressing-ul este bun maxim 3 zile.
Informații Nutriționale
- Pentru o porție de: 100g
- Calorii: 120kcal
- Zahăr: 0
- Sodiu: 0
- Grăsimi: 10g
- Grăsimi Sat: 2g
- Grăsimi Nesat: 0
- Grăsimi Trans: 0
- Carbohidrați: 6g
- Fibre: 0
- Proteine: 2g
- Colesterol: 0
* Aceste valori nutriționale sunt o estimare și pot varia în funcție de ingredientele folosite. Este important să consultați un medic sau un dietetician pentru sfaturi nutriționale specifice.