Aperitive 2021 – Roșii cherry umplute cu mozzarella

Recipe by AlexandraCourse: AperitiveCuisine: RomâniaDifficulty: Ușor
Porții

18

porții
Timp preparare

2

hours 
Timp gătire

15

minutes
Calorii

180

cal

Urmează să găzduiești un eveniment mai formal și n-ai idee ce aperitive să-ți faci? Roșii cherry umplute cu mozzarella pot să fie o opțiune delicioasă, roșiile având o aromă plină de viață, brânza una pungentă urmată de busuioc, o explozie de arome pe scurt.

Ingrediente:

  • 200g de mozzarella proaspătă, tăiată în cubulețe mici.

  • 3 lingurițe de ulei de măsline extravirgin.

  • frunze de busuoic.

  • 1/2 linguriță de coajă de lămâie rasă.

  • 18 roșii cherry.

Mod de preparare:

  • Într-un bol mediu, amestecați brânza, uleiul, busuiocul, coaja de lămâie rasă și asezonează cu sare și piper. Pune amestecul în frigider pentru cel puțin două ore, maxim 4.
  • Spală roșiile și taie fiecare roșie în jumătate. Cu ajutorul unei lingurițe scoateți interiorul afară, presară cu sare și lasă-le pe o hârtie să se scurgă timp de 15 minute.
  • Umple fiecare jumătate de roșie cu amestecul de brânză și aranjează-le pe o tavă. Serviți imediat sau înveliți roșiile cu folie de aluminiu și păstrați-le la frigider până la două ore.

Note:

  • Alături de aceste roșii pe platoul vostru recomand puiul crispy.

    Opinia ta Conteaza !

    Dacă v-a plăcut această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu. Acest lucru îi va ajuta și pe alții să descopere website-ul și rețetele noastre. Mulțumim pentru sprijin!

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Toate câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.



    Pentru publicarea comentariului trebuie să accepți Politica de Confidențialitate.