Rețetă pastă de avocado cu cremă de brânză
Pregătește pastă de avocado cu cremă de brânză rapid și ușor. Este cremoasă și aromată, numa bună pentru prânz sau cină atunci când te grăbești.
- Preparare: 10 min
- Timp Total: 10 min
- Porții: 4 porții
- Categorie: Gustare / Prânz
- Bucătărie: Mexic
Ingrediente:
1 avocado copt.
200g cremă de brânză.
1–2 fire ceapă verde sau chiveș.
10g pătrunjel.
2 căței de usturoi.
2g tabasco sau 2g ardei iute uscat/piper.
2 linguri suc de lămâie.
5g coajă de lămâie.
sare după gust.
Mod de preparare:
- Decojește avocado, pune-l într-un bol. Taie mărunt ceapa verde, pătrunjelul și usturoiul apoi pune-le peste avocado. Adaugă crema de brânză, sucul de lămâie, coaja mărunțită, sarea, tabasco (sau condimentele) și pasează ingredientele cu un robot vertical sau folosește un mixer. Servește.
Note
Deasupra înainte de servire poți să presari ceapă verde mărunțită sau pătrunjel. Merge bine cu roșii :>
Pentru un plus de aromă, adaugă coriandru în preparat.
Servește pastă de avocado pe pâine prăjită sau folosește-l ca dip pentru biscuiți.